炒虾仁
2024-06-01 17:50:07作者：爱拼生活分类：居家饮食浏览：126
食材：虾仁适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、食用油
步骤：
1. 虾仁去除虾线，洗净后用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制 15 分钟左右。
2. 青椒、红椒洗净切块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入腌制好的虾仁滑炒至变色盛出。
5. 锅中再倒少许油，放入葱姜蒜爆香。
6. 加入青椒、红椒块翻炒至断生。
7. 倒入虾仁，加入适量生抽、盐调味，翻炒均匀即可。
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标签：美食