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糯米与普通大米的辨别方法
外观方面，糯米一般呈乳白色，不透明，有的略带淡红色，米粒通常较圆胖；普通大米多为透明或半透明状，米粒形状多样，有长粒、中长粒等。 质地方面，糯米煮熟后黏性较大，口感软糯；普通大米煮熟后相对没那么黏。&nb...
2024年05月31日分类：生活百科浏览：103
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如何挑选优质大米
挑选优质大米可以参考以下这些要点： 首先是观察外观，要确保颗粒饱满且大小均匀，整体色泽光亮，不存在碎米以及杂质等情况。其次闻一闻气味，新鲜的大米会有自然的淡淡米香，而不应有异味或霉味。然后需查看标签，仔细...
2024年05月31日分类：生活百科浏览：130